Барбекю

Закуски
Рыбная палитра 70 гр.
Рулетик из семги с/с со сливочным сыром и икрой Тобико, масляная рыба, кальмар г/к, лимон, зелень
Мясная палитра 70 гр.
Куриный галантин, карпаччо из грудки индейки, говяжий язык, колбаска Сальчичон, карбонад в/к, оливки, перец Чили, розмарин, горчица
Сырная палитра 70 гр.
Сыр рассольный, Дор-блю, пармезан , сыр с орехом, мёд, виноград, крекер
Тарталетка с жульеном из курицы и грибов 60 гр.
Рулетики из баклажан с сыром и орехами 50 гр.

Салат
Овощной микс-салат с говядиной и сыром Фета 200 гр.
Огурец свежий, томат, перец сладкий, айсберг, руккола, отварная говядина, соус (майонез, соевый соус, чеснок, зелень) кунжут, сыр Фета

Горячее
Плов с говядиной или бараниной 250 гр.
Корейка свиная на гриле 150 гр.

Гарнир  Овощи-гриль 100 гр. картофель, кабачок, баклажан, перец, шампиньоны

Хлебная корзинка 40 гр.
В комплект входит набор стеклянной посуды  (тарелка, приборы, стакан, рюмка, бокал)

Дополнительная информация:

• в стоимость включено: текстиль на столы, полная сервировка , уборка после мероприятия;
• необходимое время подготовки стола 1-1,5 часа, в зависимости от количества гостей;
• доставка до места проведение оплачивается дополнительно;
• дополнительное обслуживание официантом: 4 часа – 3500 руб, далее – 350 руб/час.

Закуски
Рыбная палитра 70 гр.
Рулетик из семги с/с со сливочным сыром и икрой Тобико, масляная рыба, кальмар г/к, лимон, зелень
Мясная палитра 70гр.
Куриный галантин, карпаччо из грудки индейки, говяжий язык, колбаса Сальчичон, карбонад в/к, оливки, перец Чили, розмарин, горчица
Сырная палитра 70 гр.
Сыр рассольный, Дор-блю, Пармезан, сыр с орехом, мед, виноград, крекер
Канапе с карпачо из куриной грудки 40гр.
Канапе с сельдью и картофельным крокетом 40 гр.
Рулетики из баклажан с сыром и орехами 40гр

Салаты
Индивидуальный
Греческий 200 гр.
Огурцы, помидоры, перец, микс -салат, оливки, маслины, сыр Фета, заправка

Горячее
Шашлык из свиной шейки 150гр
Шашлык из куриного бедра 150гр

Гарнир
Овощи гриль 150гр
Кабачок, баклажан, перец, шампиньоны, картофель
Хлебная корзинка — 40 гр.
В комплект входит набор стеклянной посуды (тарелка, приборы, стакан, рюмка, бокал)

Дополнительная информация

• в стоимость входит текстиль на столы, сервировка, уборка после мероприятия;
• необходимое время подготовки стола 1-1.5 часа, в зависимости от количества гостей;
• доставка до места проведение оплачивается дополнительно;
• обслуживание официантом: 4 часа – 3500 руб, далее – 350 руб/час.